.widget_dimension{width:20%;margin-top:5px;} .text_alignment{text-align: center;} .display{width:200px;} .hide{display: none !important;} .lbl_display{vertical-align: top} label.lbl_cplw{margin-right: 15px !important;} label.lbl_width{margin-right: 19px !important;} label.lbl_effects{margin-right: 19px !important;} label.lbl_thumb_h{margin-right: 11px !important;} label.error{display: none !important;} input.error{border-color: #ff0000 !important} .width_wrapper{float: left !important; margin-right: 20px !important;} .input_date_format{margin-right: 10px;} .view_all_link{float: right; margin-right: 20px;} .post-widget-column {float: left;width: 49%;} .post-widget-column-box-top {margin-top: 0;} .post-widget-column-box {background: #f1f1f1 none repeat scroll 0 0;border: 1px solid #ddd;margin-top: 10px;padding: 10px 10px 0;} .post-widget-column-right {margin-left: 2%;} .custom-css-page h1{font-size: 23px;font-weight: 400;line-height: 29px;} .custom-css-page #custom-css {font-family: Consolas,"Courier New",monospace;line-height: 20px;box-sizing: border-box;padding: 3px;background: #ffffff none repeat scroll 0 0;border: 1px solid #cccccc;border-radius: 3px;color: #333333;margin: 0;min-height: 24px;padding: 0 3px;vertical-align: top;} .post-widget-column.post-left-box {margin-right: 2%} .post-widget-column-right {margin-left:0%;margin-bottom: 2%} .dimension {width: 100%;} .dimension .dimension-inner:first-child {display: inline-block;width:39%;} .dimension .dimension-inner:last-child {display: inline-block;width:59%;} .dimension-inner input {min-width:74px;} label.lbl_cplw, label.lbl_width, label.lbl_thumb_h {width:100%;margin:5px 0;display:block;} .frm_shortcode select, .frm_shortcode input, .frm_shortcode textarea {padding: 8px;width: 100%;} .frm_shortcode input[type="submit"] {width: auto;} .hwdiv .width_wrapper, .hwdiv .height_wrapper {float: left;width: 47%;} .hwdiv .width_wrapper input, .hwdiv .height_wrapper input {width:90%} .submitBtn {float: left;margin: 15px 0;} body.forceColors {overflow-x: hidden;} .hwdiv {overflow: hidden;} p.p-taxonomy, p.p-taxonomy-term {margin: 0;} Receta Spaghetti con Albóndigas – santorino

Search Facebook-f Instagram
icon
50
Minutos
4
Porciones
MEDIA
Nivel de Dificultad
Spaghetti con albóndigas

400 gramos de PASTA
SANTORINO SPAGHETTI
1/2 libra de carne molida de res
1/2 libra de carne molida de cerdo
1 papa cortada en cubos
1 cebolla perla picada en cubitos
¼ taza de perejil picado
1 huevo
Harina para espolvorear

 

Aceite de oliva cantidad necesaria
2 tazas de puré de tomate
2 cucharadas de pasta de tomate
¼ taza de agua
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de albahaca fresca cortada en tiras
Queso parmesano rallado para decorar

Pasar las bolitas por la harina y sacudir el exceso.
En una sartén antiadherente colocar un chorrito de aceite y freír las albóndigas por 10 minutos o hasta que queden doradas. Incorporar el puré de tomate junto con la pasta de tomate y el agua y cocinar por unos 10 minutos más, la salsa debe obtener una textura espesa. Agregar la pasta,
decorar con las hojas de albahaca fresca picadas y el parmesano y servir
inmediatamente.

Cocinar la PASTA SANTORINO SPAGHETTI según las instrucciones del empaque y reservar.
Cocinar la papa en una olla con agua hasta que la cubra, llevar a ebullición y continuar la cocción por 10 minutos más o hasta que la papa esté suave. Retirar del fuego y aplastarla con un tenedor o pasapuré.
En un tazón mezclar la papa aplastada junto con la carne, la cebolla, el huevo, y el perejil picado. Integrar bien y hacer bolitas no muy grandes. Para trabajar con más
facilidad humedecer las manos.

Spaghetti con albóndigas

400 gramos de PASTA
SANTORINO SPAGHETTI
1/2 libra de carne molida de res
1/2 libra de carne molida de cerdo
1 papa cortada en cubos
1 cebolla perla picada en cubitos
¼ taza de perejil picado
1 huevo
Harina para espolvorear

 


Aceite de oliva cantidad necesaria
2 tazas de puré de tomate
2 cucharadas de pasta de tomate
¼ taza de agua
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de albahaca fresca cortada en tiras
Queso parmesano rallado para decorar

 

Cocinar la PASTA SANTORINO SPAGHETTI según las instrucciones del empaque y reservar.
Cocinar la papa en una olla con agua hasta que la cubra, llevar a ebullición y continuar la cocción por 10 minutos más o hasta que la papa esté suave. Retirar del fuego y aplastarla con un tenedor o pasapuré.
En un tazón mezclar la papa aplastada junto con la carne, la cebolla, el huevo, y el perejil picado. Integrar bien y hacer bolitas no muy grandes. Para trabajar con más
facilidad humedecer las manos.

Pasar las bolitas por la harina y sacudir el exceso.
En una sartén antiadherente colocar un chorrito de aceite y freír las albóndigas por 10 minutos o hasta que queden doradas. Incorporar el puré de tomate junto con la pasta de tomate y el agua y cocinar por unos 10 minutos más, la salsa debe obtener una textura espesa. Agregar la pasta,
decorar con las hojas de albahaca fresca picadas y el parmesano y servir
inmediatamente.



REGRESAR